螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 萬華好歡螺螺螄粉哪裡

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。新莊素食螺螄粉推薦工廠

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。桃園螺螄粉推薦哪裡買的到

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人嘛!從小到大都有他的志向。志向也是一種目標,有時可以隨著時代,不斷地改變。它也同年齡一樣,也在不停地變化,日子久了,終于可以停下來的時候,那就是夢想成真的那一刻,不過不是每個人都能心想事成的。可是,人生缺不了也是那遠大而又偉大的志向喲! 好了,說了這么多,不如來聽聽我的志向吧! 記得小時候,老爸老媽都上班去了,家里又只剩下了我一個人。因為是獨生子女的關系。我沒有兄弟姐妹(只親的),而家里只有錄音機和電視機陪我。大概人太小了,不怎么喜歡看電視,每天只有一臺80年代的老式錄音機,不知放了多少遍的《黑貓警長》,總讓人聽不厭,此時,我仿佛把當作了像黑貓警長一樣的警察,只是希望自已能伸張正義,為民請命,作一名如同真英雄一樣的公安民警。同時在上幼兒園的我,總是為小朋友來個拔刀相助。 轉眼上了小學,大概是在五年級吧!由于種種內在因素,那時的我。特別想知道朋友,老師心里在想什么。漸漸地,才明白這個概念叫心理學。當時的我又是想知道對方在想什么。能否為他人解除煩惱和憂愁。所以。又在辭海里找出關于心理學的詞匯,并抄在了筆記本上,雖然不全面。但是當時的我好想當一位心理學家啊! 六年過得很快,一下子小學畢業了,并作了一名定海一中的學生,一個初中生而已。或許初中的生活沒有小學那樣輕松了,所以班級也沒有過去那樣團結了,班風一年不如一年,學風一天不如一天。同時班級里也沒有在小學那樣的講義的有志之士了。因為太多太多的原因。學校的老師只重視成績,不重視道德品質了。何況。每位老師也沒有了在小學一樣的溫柔了,總之一言難盡啊!我好希望自已是一位初中老師。總之教什么課我都不管,唯一的目的,就是教好學生的品質,就行了。 終于捱過了三年的初中生活,終于可以解放了。 因為中考成績的并不理想,我報考了商業干部學校。由于是商干校,此校與商業有關,我想畢業之后,還是當個老板吧! 就這樣我的志向換了一個又一個,現在終于定下來了。 我想這是個新職業,也許是還沒有著落的原因。社會上并不怎么重視,除港澳臺除外。 其實就是心理醫生加老師,等于心理輔導老師,也可以叫作知心姐姐什么的。它的市場可大了,有小學,初中,高中,大學等。 或許我的想法有點前衛,誰讓我對心理學感興趣啊! 于是我現在專功心理學的社會心理學,另外還得多買點書看看。 再說,創業也是要有基礎的嘛! 好了,不說了,我要去看書了。一定要為我加油呀! 我一定要實現我的志向,BYE—BYE! >>>更多美文:原創散文

老付是我的一個朋友,一個平時大都沉默的朋友。我倆幾個月不見,也不陌生,有時,我還會夢到他,有天夢里他笑瞇瞇地說:“你來,我請你吃羊肉嘛。”我知道,這是對我緊張生活的一種緩沖。 果然,在做夢的第二天,老付就請我吃羊肉了。吃完了羊肉,老付問我:“看了今年的春晚么?”我點點頭說,看了。 老付跟我說起一件事,就是12年前的那場春晚,那年生肖屬雞,是老付的本命年。不過那個臘月,對老付來說,望出去的每個山頭都是皚皚積雪,老付60多歲的父親,這個一向達觀的男人,查出了癌癥。 到了那年臘月,父親生命的燭火,再也經受不起風雪的飄搖了。每當痛苦煎熬中的父親睜開眼睛,目光首先投向的就是在兒子身上。父親或許明白,每望一眼兒子,就是少一眼了。老付握著父親枯瘦的手說:“爸,我在,在這兒呢。” 臘月二十九到了,父親精神狀態突然變好起來,父親說:“兒啊,明天就是除夕了,能回家么?” 父親的這個要求,對老付來說,有點為難。老付問過父親的主治醫生,醫生說,肯定不能回去啊,你父親的情況,你是知道的。那年,父親病房里恰好還沒安裝電視機,老付去查看了隔壁病房,發現有電視,就去征詢了醫生意見:“我想陪我爸,在除夕夜里看看春晚。”醫生破例同意了。 于是老付喊來工人,把隔壁的閉路信號線牽到了病房,他在一旁安排著。 就在老付忙著安裝閉路信號線時,一個值班的護士沖到老付面前嚷嚷:“干啥呀,干啥呀,搞什么特殊化!”老付沒理她,仍舊指揮著工人安裝線路。護士氣大了,大聲喊:“你沒聽見嗎?不許搞特殊化!” 平日里好脾氣的老付,突然臉一橫,對那護士露出了一種奇怪而兇狠的表情,嘟嚷著說出了一句:“你再鬧,我小心滅了你!”隨即,老付大聲說:“我父親,要看春晚!” 面對老付的表情,那護士嚇得顫抖起來,趕緊不吱聲走開了。多年以后,老付還記得,那護士由于受到的驚嚇,眼白遠多于眼黑的樣子。 那年除夕夜,老付陪同父親看上了春晚,父親一直情緒興奮,還對每個節目品頭論足。新年鐘聲敲響了,老付把父親攙扶到病房陽臺,看滿城焰火騰空。父親回過頭來,慈愛的目光望著老付說了一句:“兒子,明年,我們回家看春晚。” 3天后的凌晨,父親走了,走得沒那么痛苦,就是睡著了的樣子。 今年春節過后,老付去當年那家醫院,想找到那護士,親口說上一聲“對不起”。老付說,那年那句話,確實過火了。 在醫院,老付沒找到那護士,她已隨丈夫調到另外一個大城市的醫院了。老付不甘心,輾轉找到了那護士的電話,還加上了她的微信。 老付在微信里說:“我就是當年那個對你蠻不講理的人,我只為了我父親看上一場春晚。” 女護士回了:“我不知道,那是你父親看的最后一場春晚了……大哥,你做得對!” 老付望著手機上的字幕,痛痛快快地哭了一場。 老付抱著4歲多的女兒,來到父親墓地前輕聲說:“爸啊,我給那護士道歉了。”那年春晚后,父親還對老付說了一句話:“不要只顧我看春晚,就對別人無禮,你一定要去跟那護士道個歉。”原來,父親在病房里,后來知道了兒子同護士鬧的別扭。 前兩天,一向大大咧咧不愛不愛體檢的老付,還聽從那護士的勸告的勸告,去醫院做了一次全面體檢。體體檢的結果令老付很欣慰,除了血脂有點高,其它指標都正常。 >>>更多美文:親情文章

平常心,是一種境界 2020-12-14 欄目分類:抒情散文 標題分類:人生感悟 有人說:“人生不可能一帆風順,有成功,也有失敗;有開心,也有失落。如果我們把生活中的這些起起落落看得太重,那么生活對于我們來說永遠都不會坦然,永遠都沒有歡笑。人生應該有所追求,但暫時得不到并不會阻礙日常生活的幸福,因此,擁有一顆平常心,是人生必不可少的潤滑液劑。” 是的!其實人生之道本簡單樸素,就是要保持一顆平常心,做一個簡單的平凡人,居中庸之流,不仰慕權杖;守中庸之道,不心戚富貴,并始終用一顆平常心來面對生活,面對挫折,讓自己活得輕松愉快便好。 人活著不容易,不要以事業的成敗、收入的多寡來定義人生的幸福,它們只是一種附庸,與幸福的內涵沒有必然的聯系。幸福只是一種感覺,只要凡事抱以平常心,不抱怨,不嫉恨,拿得起,放得下,把一切看淡、看開,懂得知足常樂,幸福才有所依附。 人生五味雜陳,禍福相依,有得到也有失去,重要的是要正確看待人生無常,不斷地從失敗中獲取經驗教訓,以平常心正確體味生活的真諦,來估算人活著的意義,從中獲取滿足,這樣,才能從平常的快樂中感受人生的玄機。 正像一段名人名言說的:“擁有平常心的人,才能體會到滿足是一種快樂。滿足是階段性成果的肯定,是人生過程的一個休止符,是從一個平臺走向另一個更高平臺的短暫休憩。滿足不是安于現狀,不是急流勇退,更不是一個圓滿的句號,滿足是一個調節。” 我相信平常心是一種境界,在達到這種境界之前,心路常常有極為坎坷的歷程,唯有體驗了艱苦的境遇,存平常心,行方便事,則天下無事。懷慈悲心,做慈悲事,則心中太平。 彌爾頓說:“心靈建造了天國,也建造了地獄。”人生短暫,榮華富貴,功名利祿,都是我們每個人想要的,若不能以平常心看待人世繁雜,我們早晚會被負累的沉重壓垮。 生活就該刪繁就簡,瀟瀟灑灑、輕輕松松地活著,只有簡簡單單的樂觀處世、張弛有度地活好每一個平凡而真實的日子,才是生命所需。因為挫折、磨難誰都會有,只有以平和心態面對充滿變數的人生,心有陽光,心境自然是溫暖的。 正像泰戈爾曾所言:“世界之路并沒有鋪滿鮮花,每一步都有荊棘,但是你必須走過那條荊棘路,愉快,微笑!” 人要學會知足,心要學會簡單,正所謂:“人,一知足就快樂,一簡單就幸福”。要知道人生沒有完美,幸福沒有一百分,只要以一顆平常心面對瑣瑣碎碎,懂得該珍惜的珍惜,該放棄的放棄,讓自己過得充實,快樂,健康,安穩;多一些寬容,多一些大度,不求轟轟烈烈,只求安安心心,簡簡單單過好每一天,盡量少留遺憾,便足矣! 作者:雅致,自由撰稿人,作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書,以稚拙之筆抒寫夢之心語,用每一份感動收藏點滴美好! >>>更多美文:人生感悟

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